Baies

Baies

Cette épice est appelée couramment et improprement, « Poivre », les baies et leur flaveur les associent à du poivre et pourtant ils n’en sont pas. Néanmoins ils s’en rapprochent et leur diversité donne une richesse à votre cuisine, osez sans hésiter!

 

Épicerie Fine, cave à vins à Saint Georges sur Loire, entre Angers et Nantes, dans le Maine et Loire (49)