Barre de Nougat


Barre de Nougat

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Poids du colis: 250 g


L’histoire du nougat est très ancienne : le nougat était en Provence, l’un des treize desserts traditionnels de Noël !

La plus belle légende concernant son origine, remonte au XVIIe siècle et raconte que l’appellation nougat viendrait de l’expression «tu nous gâtes». Tendre ou dur, noir ou blanc, aux amandes, aux pistaches, aux noisettes… Différentes recettes de nougat existent toutes plus gourmandes les unes que les autres !

Un savoureux mélange de miel, sucre, blancs d’œuf montés en neige et des ingrédients nobles tels que l’amande, la pistache, des noisettes en fonction de la recette.

Barre de 100g.


Ingrédients : amandes, sucre, sirop de glucose (blé), miel, noisettes, pain azyne (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blancs d'oeufs, arôme naturel de vanille. 

Peut contenir des traces de pistaches, noix, lait, soja et sulfites.

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