Poivre blanc Sarawak


Poivre blanc Sarawak

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Poids du colis: 250 g


Ce poivre blanc provient du Nord de l'Ile de Bornéo, appelé aussi pays des Calaos, une des régions les plus préservées de la Malaisie. Au milieu des riches forêts tropicales humides, la population indigène y cultive le piper negrum.

Pot de 70g.

Utilisation culinaire : Vous apprécierez la note fraîche et boisée du poivre blanc de Sarawak sur vos fromages de chèvre ou de brebis frais. Il possède un délicat équilibre entre chaleur et acidité et rehaussera la saveur de vos poissons ou de vos viandes.

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