Rillettes de Dorade


Rillettes de Dorade

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Rillettes de Dorade aux Petits Légumes : Riches en chair de Dorade (41,5%) nos rillettes de Dorade sont cuisinées finement aux courgettes et aux poivrons rouges ce qui leur confèrent une note cuisinée agréable en bouche.

Ils travaillent en direct avec leur mareyeur Moulin Marée qui livre des filets de Dorade grise, pêchée sur la côte Bretonne Sud.

Idéal sur des toasts à l’apéritif.

Pot de 100g.


Ingrédients : Dorade (41,5%), crème liquide, lieu, courgettes, poivrons rouges, échalotes, farine de blé, protéines de lait etlactose , sel de Guérande, huile d'olive, ail, piment d'Espelette

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