Fleur de sel fumé des Salish


Fleur de sel fumé des Salish

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Les Salish sont des tribus du nord des Etats-unis et nous offrent leurs précieux cristaux fumés. Le sel des salish est récolté dans des bassins d’évaporation avant d’être fumé au bois d’aulne rouge naturel. Ce sel se démarque par sa couleur brune et sa saveur incomparable. 

Pot de 90g.

Utilisation culinaire : Ce sel fumé au bois d'aulne rouge sublime poissons, pommes de terre, légumes croquants, oeufs et fromages.


Ingrédient : Sel de mer fumé.

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