Babas au Calvados AOC - Biscuiterie LE DREAN

Succombez au charme des Babas au Calvados AOC, une spécialité emblématique de la Biscuiterie Le Drean, maison artisanale fondée en 1937. Élaborée selon une recette traditionnelle créée en 1970, cette douceur incarne le raffinement de la pâtisserie française, entre moelleux fondant et arômes fruités.

Un savoir-faire artisanal au service du goût

• Recette authentique : chaque baba est délicatement imbibé d’un sirop au Calvados AOC, révélant des arômes subtils de pomme et de chêne.
• Texture moelleuse : une pâte aérienne, parfaitement équilibrée, qui absorbe le sirop sans se déliter.
• Fabrication artisanale : fidèle à la tradition, la Biscuiterie Le Drean perpétue l’excellence pâtissière avec passion et précision.

Idées de dégustation pour sublimer vos babas

• Une chantilly maison, légère et généreuse
• Une glace à la vanille de Madagascar, pour une touche crémeuse et exotique
• Quelques fruits frais : pommes, poires ou fruits rouges pour une note rafraîchissante

Chaque association intensifie le contraste entre l’intensité du Calvados et la douceur des accompagnements.

• Dessert de fête : idéal pour clore un repas gastronomique
• Cadeau raffiné : parfait pour les amateurs de douceurs typiquement françaises
• Plaisir intemporel : une création ancrée dans la tradition, à savourer toute l’année

Les Babas au Calvados AOC de la Biscuiterie Le Drean sont bien plus qu’un simple dessert : ce sont des émotions en bouche, un hommage au patrimoine culinaire français, et une preuve que la tradition a toujours bon goût.

Pot de 230g /6pièces | Fabrication Artisanale | Calvados de Normandie.

Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose à base de blé (gluten), Calvados AOC 12 % (Calvados, eau, colorant : caramel: E150), farine de blé (gluten), œufs frais entiers, beurre pâtissier (lait), levure, sel.

Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides et soja.

Valeur Nutritionnelle pour 100g :

Energie : 1043KJ / 249kcal

Matières grasses : 3,7g (dont acide gras saturé: 1,9g)

Glucides : 50,8g ( dont sucres: 28,3g)

Protéines : 2,3g

Sel : 0,2g