Baies de Szechuan Rouge - Terre Exotique

L’éclat piquant des agrumes chinois!

Récoltées dans les régions montagneuses de Chine, les Baies de Szechuan Rouge offrent une saveur unique, mêlant des notes citronnées et une légère sensation d’effervescence sur la langue.

Cette épice emblématique de la cuisine sichuanaise apporte une touche audacieuse à vos plats.

Caractéristiques principales :

• Origine : Province du Sichuan, Chine– terroir authentique des baies de Szechuan.
• Profil aromatique : notes d’agrumes, légèrement poivrées, avec une touche pétillante.
• Format : pot de 30g, conservation optimale pour une fraîcheur durable.

Utilisations culinaires :

• Cuisine asiatique : parfait pour un wok de légumes ou un poulet au citron.
• Poissons grillés : rehausse une dorade ou un bar avec une note zestée.
• Desserts audacieux : sublime un sorbet citron ou une mousse de fruits exotiques.
• Cocktails : apporte une touche pétillante à un gin tonic ou une infusion.

Pourquoi l’adopter ?

• Qualité exceptionnelle : sélectionnées par Terre Exotique pour leur pureté et leur intensité.
• Singularité : une épice qui surprend par son effet effervescent unique.
• Polyvalence : idéale pour plats salés, sucrés ou boissons créatives.
• Caractère vibrant : une touche d’élégance pour des recettes originales.

Un voyage sensoriel à chaque pincée

Les Baies de Szechuan Rouge vous transportent dans les montagnes du Sichuan, où leur parfum d’agrumes et leur piquant léger éveillent les sens. Une épice qui transforme chaque plat en une expérience gustative mémorable.

Boîte de 30g | Baies vibrantes | Explosion d’agrumes.

Ingrédients : Baies de Szechuan Rouge.

Origine : Chine.

Saveur gustative : Citronnée, Poivrée, Pétillante.

Intensité : 4/7 vif et stimulant.

Couleur : Rouge brun.

Conservation : À l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

TRACES ÉVENTUELLES D’ALLERGÈNES : Céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

DLUO : 5ans.