Découvrez les baies de Timur de Terre Exotique, une petite merveille provenant des montagnes népalaises et récoltée avec soin par les paysans locaux. Après avoir été séchées et triées à la main par des femmes expertes, ces baies dévoilent un parfum unique mêlant des notes de pamplemousse, de végétal et de boisé. Appartenant à la famille des szechuan, la baie de Timut se distingue par sa taille réduite et sa couleur foncée, ainsi que par ses propriétés anesthésiantes exotiques. Délicatement fleurie, cette baie s'accorde parfaitement avec des plats subtils et raffinés. Offrez-vous un voyage sensoriel vers des contrées lointaines en savourant ces baies de Timur d'exception.

Utilisation culinaire : Ce poivre est magique et se marie aussi bien avec du sucré qu'avec du salé. Il relève à merveille des Noix de Saint-Jacques et tous types de poissons et crustacés.
Enfin, grâce à ce parfum unique de citron et de pamplemousse, son mariage est des plus réussis avec desserts chocolatés, fruits et confitures maison.

Pot de 40g.

Ingrédients : Baie de Timur

Origine : Népal

Saveur : citron et de pamplemousse

Intensité : 2/7

Couleur : marron