Biscottes L'Authentique - la Chanteracoise

Les Biscottes Authentique Artisanales de La Chanteracoise, dernière biscotterie artisanale de France, incarnent l'essence même de la tradition biscottière, avec un héritage remontant aux années 1950, préservé avec ferveur au cœur du Périgord Blanc. Implantée en Dordogne à Saint-Léon-sur-l'Isle et Saint-Germain-du-Salembre, La Chanteracoise défend un art boulanger unique depuis plus de 60 ans. Ces biscottes dorées et croustillantes, au croustillant subtil et fondant en bouche, résultent d'une double cuisson lente et maîtrisée : d'abord un pain de mie moelleux pétri à la main, puis une seconde torréfaction qui confère leur texture légère et leur saveur riche. Fabriqué en France avec des ingrédients de qualité, sans colorants ni conservateurs, sans matières grasses hydrogénées et sans huile de palme, ce produit est emballé dans un sachet hermétique pour maintenir son croquant naturel et son parfum authentique, invitant à redécouvrir le plaisir simple d'une biscotte d'antan.

Conseils de dégustation :

• Nature : croquez-les seules pour savourer leur croustillant généreux et leur saveur pure, parfait pour une collation saine et rapide.
• Accompagnement : tartinez de beurre, confiture, miel ou pâte à tartiner pour un petit-déjeuner gourmand ; en version salée, avec fromage, tartinables ou saumon fumé pour un apéritif raffiné.
• Boisson : accompagnez d'un café noir, d'un thé nature ou d'un jus d'orange pour un équilibre parfait sucré-salé.
• Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Date de durabilité minimale : 365 jours.

Remarques :

• Origine : 100 % fabriqué en France, en Dordogne (Périgord).
• Certifications : sans colorants, sans conservateurs, sans matières grasses hydrogénées, sans huile de palme.
• Allergènes : gluten (présent dans le blé et l'orge). Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, des œufs et du sésame (traces possibles).

Ingrédients : Farine de blé français, Huile de coco non hydrogénée, sucre, Levure boulangère, Sel, Malt d'orge (gluten).

Sachet 370g | Biscotte artisanale authentique | Fabriqué en France

Valeur nutritionnelles 100g :

Energie kJ 1557
Energie kcal 369
Matières grasses 7,7 dont AGS 6,6
Glucides 62,0 dont Sucres 4,9
Fibres 3,9
Protéines 11
Sel 1,5