Café Grain de Colombie – Maison Voisin Café Torréfacteur

Plongez dans l'univers du Café Grain de Colombie signé Maison Voisin Torréfacteur, un véritable bijou pour les amateurs de cafés d'exception. Issu du troisième plus grand producteur mondial d'Arabica lavé , ce café d'origine certifiée, communément appelé le célèbre "Café de Colombie", est synonyme de qualité et de savoir-faire ancestral.

Un Terroir d'Exception

Origine : Cultivé depuis le 19ème siècle, ce café provient des magnifiques reliefs de la cordillère centrale, orientale et occidentale.

Altitude idéale : Entre 800 et 1800 mètres , ces conditions géographiques permettent aux grains de se développer lentement, concentrés ainsi leurs arômes.

Variétés botaniques : les prestigieuses variétés Bourbon , Typica et Catura sont cultivées dans ces régions.

Un Cycle de Production Rigoureusement Contrôlé

Floraisons annuelles : les floraisons ont lieu en avril et octobre, signalant le début des récoltes.

Récolte méticuleuse : le soin apporté à chaque étape de production garantit un café à la fois riche et équilibré.

Grâce à ses origines et son mode de culture, le Café en grain de Colombie révèle un profil aromatique exceptionnel :

Notes gustatives : douces, légèrement fruitées et florales, elles témoignent de la complexité et de l'élégance de ce café.

Caractère équilibré : une acidité subtile parfaitement harmonisée avec des saveurs rondes et enveloppantes.

Que vous soyez un connaisseur ou un amateur souhaitant découvrir un grand cru de café, ce café moulu saura répondre à vos attentes. Idéal pour une dégustation au quotidien ou pour impressionner vos invités, il est une promesse de moments de pur plaisir. Avec plus d'un siècle d'expérience dans l'art de la torréfaction, Maison Voisin garantit un produit d'une qualité irréprochable, sublimant chaque tasse avec des arômes authentiques.

Laissez vous séduire par le Café en grain de Colombie, un hommage au savoir-faire et à la richesse des terres colombiennes, et offrez-vous une expérience caféinée inégalée.

Sachet de 500g grain.

Localisation : Cordelière centrale, occidentale et orientale.

Intensité : 3/5 léger

Acidité : légère

Composition : 100% arabica lavé

Variétés botaniques : Bourbon, Typica, Caturra

Récolte : Octobre à février et avril à juin

Préparation : Voie humide

Aspect des fèves : Aspect régulier et fèves légèrement bleutées

Torréfié en France.

Convient pour cafetière filtre, italienne ou percolateur.