Café Grain Moka Ethiopie – Café Voisin Torréfacteur

Découvrez un trésor du berceau du café avec le Café Moka en Grain de la Maison Voisin, issu des hauts plateaux de Djimmah en Éthiopie. Ce café d'exception incarne toute la richesse et l'authenticité des terres qui ont vu naître la plante Coffea Arabica.

Les Origines du Moka

Provenance : les hauts plateaux d'Éthiopie, région de Djimmah, reconnue pour ses grains d'une qualité exceptionnelle.

Appellation : exporté sous le nom Moka Djimmah Grade 5, il représente environ 30% de la production nationale, gage de sa popularité et de son excellence.

Berceau du café : L'Éthiopie, patrie historique de l'Arabica, garantit un café riche d'histoire et de traditions séculaires.

Un profil gustatif unique :

• Arôme généreux et parfumé : une intensité aromatique qui séduit dès la première gorgée.
• Saveurs corsées et fruitées : un équilibre parfait entre force et nuances sucrées, pour un plaisir authentique.
• Une richesse incomparable : chaque tasse reflète l'unicité et le caractère des grains issus de cette région.

Que ce soit pour accompagner un moment de détente ou un échange convivial, le Café Moka en grain de Voisin s'impose comme une invitation à savourer l'histoire et les saveurs uniques du café éthiopien.

Laissez vous transporter par ce café légendaire et vivez une dégustation d'une richesse inégalée.

Sachet de 250g.

Localisation : Ethiopie Harrar

Intensité : 3/5

Acidité : modéré

Composition : 100% arabica

Variétés botaniques : Arabica typica

Récolte : janvier à février

Aspect des fèves : Fèves allongées et texture bien particulière