Il existe autant de versions que de sources sur l’origine du nom «Calisson» ! Il est certain cependant que les calissons Canteperdrix ont un délicieux goût d’amandes et de fruits, une subtile caresse de sucre… Alors laissez-vous tenter !

Le calisson se constitue d’un doux mélange d’amandes et de fruits confits (melons, écorces d’orange). Ce surprenant petit losange blanc au cœur tendre est recouvert d’une délicieuse glace royale déclinable sous différentes couleurs.

C'est une spécialité d'Aix en Provence.

Sachet de 100g.

Ingrédients : amandes, sucre, fruit confits (melons (origine France), (melon, sirop de glucose, fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur E220, (sulfites), sucre, sucre glace, miel de lavande, sirop de sucre inverti, pain enzyme, fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol, extrait naturel de fleur d'oranger, sirop d'écorces d'oranges confites (écorces d'oranges confites, sirop de glucose fructose, sucre, blanc d'oeufs).

Valeurs énergétiques (pour 100g) : 423kcal, 1825KJ

matières grasses : 20, Dont acides gras saturés : 0.1g,

Glucides : 57g, Dont sucres : 53g,

Protéines : 8,4g, Sel : 0,04 g.

A conserver dans un endroit frais et sec.