Le thé noir Ceylan de la Compagnie Coloniale est un mélange de 3 thés noirs en provenance de jardins ou districts situés à plus de 1200 m d'altitude.

Mélange Orange Pekoe High Grown qui présente des feuilles fauves issues des meilleures plantations de haute altitude.

Ce thé allie la rondeur des Dimbula, la vivacité des Uva et la pointe aromatique des Nuwara Eliya.

Type de thé : noir

Température : 85 et 90°C c’est la température de l’eau que nous vous recommandons

Temps d'infusion : Si le temps d'infusion est toujours à l'appréciation du buveur, nous conseillons 3 minutes pour laisser le temps au mélange de développer toutes ses saveurs et apporter un goût haut en couleurs au palais.

Si vous l'aimez très corsé, vous pouvez aller jusqu'à 5 minutes.

A boire plutôt : le thé noir Ceylan peut se consommer à tout moment de la journée.

Le matin il peut être bu nature ou avec un nuage de lait.

Après le déjeuner, son goût corsé remplace un café noir.

L'après-midi, il saura idéal au moment d'un goûter gourmand.