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Clous de Girofle Terre Exotique

7,50 €
(60 g = 7,50 €)
taxes comprises, hors livraison
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Description

Les clous de girofle de Terre Exotique, issus des légendaires îles Moluques en Indonésie, sont des trésors historiques à l'arôme envoûtant. Introduits en Europe dès le 4e siècle, ces bourgeons de fleurs de giroflier ont rapidement séduit les gastronomes du Moyen Âge. Le giroflier, majestueux arbre pouvant atteindre 10 mètres de hauteur, déploie un feuillage brillant qui renforce son allure élégante.

Récoltés à la main au moment de leur pleine maturité, ces clous de girofle sont ensuite séchés au soleil pendant 3 jours, libérant ainsi une saveur intense, à la fois phénolée et poivrée. Cette épice aux multiples bienfaits pour la santé est idéale pour sublimer vos plats.

Découvrez la magie des clous de girofle et apportez une touche d'excellence à votre cuisine avec cette épice ancestrale.

Utilisation culinaire : L'atout incontournable à la cuisson du jambon, dans une farce, un pot-au-feu, un chili con carne, dans une compote et un vin chaud, soupe.

Boite de 60g.

Ingrédients : clous de girofle

Origine : Madagascar

Intensité : doux

Couleur : marron

Condition de conservation : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

DLUO 5 ANS