Coffret Safari des Poivres – Terre Exotique

Le Coffret Safari des Poivres vous embarque pour une escapade gustative à travers les terroirs d’Afrique, où chaque poivre raconte une histoire de terre, de tradition et de caractère. Du Cameroun à Sao Tomé, en passant par les forêts du Congo, découvrez trois poivres d’exception aux profils aromatiques uniques.

3 poivres d’exception pour une cuisine audacieuse

Poivre Noir de Penja IGP (70 g)

Le caractère volcanique du Cameroun

• Origine : bassin volcanique de Penja, Cameroun – Indication Géographique Protégée.
• Saveur : intense, boisée, légèrement fumée.
• Utilisations : parfait pour steaks, gibiers, ragoûts, sauces corsées.
• Conseil : moudre grossièrement au moment de servir sur une viande rouge ou un plat mijoté pour en libérer toute la puissance.

Poivre de la Likouala (70 g)

Une rareté sauvage venue du Congo

• Origine : forêts primaires de la Likouala, République du Congo.
• Saveur : fruité, vif, avec une pointe d’acidité subtile.
• Utilisations : sublime les viandes blanches, les poissons gras, les légumes rôtis, et même les fruits poêlés.
• Conseil : saupoudrez sur un magret de canard ou un carpaccio de légumes pour un accord sucré-épicé surprenant.

Poivre Blanc de Sao Tomé (70 g)

La délicatesse du Golfe de Guinée

• Origine : Île de Sao Tomé.
• Saveur : florale, douce, légèrement sucrée avec une chaleur raffinée.
• Utilisations : idéal avec poissons, volailles, légumes vapeur ou purées fines.
• Conseil : moudre juste après cuisson pour préserver ses arômes délicats. Exquis avec une purée de céleri ou une sauce crème.

Le Coffret Safari des Poivres c'est,

• Exploration sensorielle : trois origines, trois terroirs, trois univers gustatifs à découvrir.
• Créativité culinaire : une palette aromatique qui enrichit aussi bien vos plats du quotidien que vos recettes gastronomiques.
• Cadeau raffiné : présenté dans un coffret élégant, parfait pour les passionnés de cuisine et les amateurs de poivres d’exception.
• Qualité Terre Exotique : poivres sélectionnés à la main, dans le respect des savoir-faire et des traditions locales.

Avec le Coffret Safari des Poivres, chaque grain devient un passeport vers une nouvelle sensation. Explorez, testez, associez… et laissez-vous surprendre par la richesse aromatique de ces poivres venus d’ailleurs.

Offrez ou offrez-vous un tour du monde épicé, entre intensité, finesse et exotisme.

Coffret 3 pots | Escapade gustative | Voyage e Afrique.

Ingrédients : poivre de la Likouala, poivre noir de Penja IGP, poivre blanc de Sao Tomé.

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.