Spécialité bretonne ! Une confiture artisanale de pommes fondantes à la crème de caramel au beurre salé, un petit goût de tatin, à vous faire fondre de plaisir…

Vérène et Marie Charlotte: “Petites, notre grand-mère paternelle "Grand-fafé" nous cuisinait des pommes caramélisées au beurre salé de Charente, (et des tartes tatin !) nous avons adapté en confiture le goût de notre enfance !”

Ingrédients : Pomme 56,8% (pommes, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), Sucre, Caramel au beurre salé 11,4% (sucre, beurre frais 1/2 sel 18%, crème fraiche, glucose, sel de Guérande), Jus de citron, Beurre demi-sel, Crème fraîche, Traces possibles de fruits à coques

Pot de 250g.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 887 kJ / 210 kcal
Matières grasses : 4,4g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 42,3g dont sucres 42,3g
Protéines : 0,3g
Sel : <0,1g