La figue violette est très énergétique. Elle est riche en vitamine B3 et en fibre. Elle est aussi riche en fer et minéraux, notamment en calcium et potassium. La confiture de figues violettes s'accordera parfaitement avec le fromage de brebis corse, le fromage de chèvre, le magret de canard ou plus traditionnellement le foie gras.

Pot de 240g.

Ingrédients : Figues violettes de Provence 62,5% (Origine Solliès), Sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 959 kJ / 226 kcal
Matières grasses : <0,5g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 55,8g dont sucres 55,8g
Protéines : 0,6g
Sel : <0,1g