Délicieuse association pour cette confiture "Sous le Soleil" de 3 agrumes (citron, orange et jus de mandarine) pour un mélange parfumé aux écorces fondantes et légèrement amères. Un mélange de fruits au fructose à faible index glycémique.

Dans cette préparation, le sucre a été réduit de 25 % par rapport à une confiture classique et remplacé par du fructose ( Le fructose que nous utilisons est extrait par un processus enzymatique sans aucun ajout de composé chimique). Avec son pouvoir sucrant élevé, 1,5 fois plus que le saccharose, il est plutôt conseillé aux diabétiques non insulino-dépendants.

Pot de 240g.

Ingrédients : Oranges 29%, Citrons jaunes 23%, Jus de mandarines 22%, Fructose, Gélifiant : Pectine

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie : 806 kJ / 190 kcal
Matières grasses : 0,5 g dont acides gras saturés 0 g
Glucides : 46,5 g dont sucres 46,5 g
Protéines : 0,9 g
Sel : 0 g