Dragées Amandes AVOLA - Confiserie Adam

Les Dragées Amandes Avola de la Confiserie Adam sont une référence absolue dans l’art de la dragéiste française. Réalisées avec l’amande Avola, considérée comme la reine des amandes, ces dragées offrent une finesse et une élégance rares, idéales pour les mariages, baptêmes ou tout événement d’exception.

Caractéristiques :

• Origine : amandes AVOLA, variété premium de Sicile (Italie), réputées pour leur finesse et leur croquant, torréfiées avec soin pour exalter leurs arômes naturels.
• Profil aromatique : saveur intense et pure de l'amande, rehaussée d'une touche vanillée subtile, avec une fine enrobage de sucre qui préserve la fraîcheur et la complexité en bouche.
• Composition : sucre, AMANDE AVOLA (45%), amidon de riz, gomme d’acacia, arômes : vanille naturelle.
• Savoir-faire : élaborées artisanalement par Confiserie Adam, entreprise familiale alsacienne, avec une technique d'enrobage précis pour une dragée fine et élégante.

Conseils de dégustation :

• Dégustation pure : laissez fondre lentement la coque pour apprécier le contraste entre le sucre délicat et le croquant intense de l’amande Avola, libérant ses arômes subtils.
• Accords gourmands : parfaites avec un champagne brut ou un thé blanc léger. Traditionnellement offertes à raison de 5 dragées par convive lors des cérémonies.

Pourquoi choisir ces dragées ?

Les Dragées Amandes Avola de la Confiserie Adam incarnent le summum du luxe en dragéiste française. Reconnues par les professionnels du mariage et les maisons de luxe, elles séduisent par leur finesse, leur calibre rare et leur goût incomparable, faisant de chaque événement un moment d’élégance absolue.

Sachet 250g | Dragée amande | Le plaisir des dragées fines.