Le foie gras d'oie est le plus fin des foies gras. Il est réputé des connaisseurs pour sa délicatesse et sa fermeté, ce foie gras fait l'unanimité autour d'une table de gourmets.

Le foie gras d'oie est plus rare. Pour les gourmands ils ajouteront uniquement de la fleur de sel pour apprécier les saveurs d’un bon foie gras nature et d'autres l'accompagnerons avec un confit....

Weck 50g.

Ingrédients : Foie gras d’oie origine France, sel, sel de Guérande, poivre.