Découvrez la délicieuse galantine de pintade au foie gras de canard 20% du Manoir Alexandre, un met savoureux qui saura ravir vos convives lors de vos repas festifs. Cette entrée gourmande peut être dégustée froide pour encore plus de saveurs, ou bien être servie sur des toasts grillés à l'apéritif pour une expérience culinaire raffinée. Faites vous plaisir et laissez vous séduire par cette alliance exquise de la pintade et du foie gras, pour des moments de dégustation inoubliables.

Quelques conseils : La boîte de galantine sera placée au réfrigérateur la veille. Sortez la 15 minutes avant dégustation. Ouvrez ses deux extrémités et appuyez sur le couvercle daté pour démouler aisément le produit.

En apéritif : Coupez la galantine de dinde en fines tranches et présentez la sur des toasts grillés.
En salade : Elle peut accompagner votre salade préférée, assaisonnée à votre convenance. Vous pouvez rajouter des rondelles de cou farci, des gésiers, etc. Essayez avec des asperges vertes de l'Hérault, servies avec une vinaigrette aux œufs et aux fines herbes. C'est un véritable régal.

Vin conseillé : vin blanc sec légèrement fruité ou vin rouge

Ingrédients : Viande de Pintade 25 % origine France, gorge de porc origine France, foie gras de canard 20 % origine France, foie maigre de canard, lait, œufs entiers, sel, conservateur : sel nitrite, poivre.