Huile d'Olive à la Truffe Noire du Périgord – Un Élixir d'Excellence

L' huile d'olive à la truffe noire du Périgord signée A l'Olivier est une ode à la gastronomie française. Associant la richesse de la truffe noire, joyau du Périgord, à une huile d'olive vierge extra d'une qualité exceptionnelle, cette création culinaire incarne luxe et délicatesse.

Avec son goût intense et ses arômes envoûtants, elle transforme vos plats simples en véritables chefs-d'œuvre gastronomiques, séduisant les palais les plus exigeants.

Caractéristiques principales :

• Ingrédient phare : Truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum), réputée pour son goût boisé et ses notes subtiles d'humus et de noisette.
• Huile de base : huile d'olive vierge extra, pressée à froid pour conserver tous ses arômes naturels.
• Profil aromatique : un mariage harmonieux entre la douceur fruitée de l'huile d'olive et la puissance savoureuse de la truffe noire.
• Conditionnement : présentée dans un bidon élégant, parfaite pour les grandes occasions ou comme cadeau raffiné.

Suggestions d'Utilisation Culinaire :

Pour les Entrées et Plats Chauds

• Veloutés et soupes : ajoutez quelques gouttes sur un velouté de châtaignes ou de potiron pour une touche d'élégance.
• Pâtes et risottos :
  • Parfumez des tagliatelles fraîches ou un risotto crémeux au parmesan pour une explosion de saveurs.
  • Incorporez dans un soufflé chaud pour un résultat irrésistiblement gourmand.

Pour les Salades et Préparations Froides

• Salades d'automne : associez à des noix, des figues fraîches et du fromage de brebis pour une entrée raffinée.
• Tartares et carpaccios : sublimez un tartare de bœuf ou un carpaccio de Saint-Jacques avec une note truffée.

Accords Parfaits avec les Vinaigres

L'huile d'olive à la truffe noire se marie à merveille avec :

• Le vinaigre à la pulpe de figue pour une touche sucrée-salée équilibrée.
• Le vinaigre balsamique de Modène , intensifiant la profondeur des saveurs.
• Le vinaigre de Xérès , idéal pour des sauces et marinades sophistiquées.

Pourquoi Choisir l'Huile d'Olive à la Truffe Noire ?

• Ingrédients d'exception : une huile d'olive de haute qualité sublimée par l'arôme unique de la truffe noire.
• Polyvalence culinaire : convient aux plats simples et raffinés, apportant toujours une touche d'élégance.
• Artisanat français : une création signée A l'Olivier, symbole de tradition et d'excellence.
• Cadeau idéal : offrez un produit qui ravira les amateurs de cuisine haut de gamme.

Conseils de Conservation :

Conservez l'huile à l'abri de la lumière et de la chaleur pour préserver tous ses arômes et ses qualités gustatives.

L'huile d'olive à la truffe noire du Périgord : une invitation au voyage sensoriel et un allié incontournable pour une cuisine sophistiquée et mémorable.

Bidon de 250ml.

Ingrédients : Huile d'olive vierge extra 98%, arôme naturel de truffe noire 1%, extrait naturel de truffe noire (Tuber Melanosporum) 1%.
Produit obtenu à partir de produits frais.