
Huile Vierge de Noix
Description
Huile Vierge de Noix - A L'Olivier
L’Huile Vierge de Noix signée A l'Olivier sublime la tradition française avec élégance. Produite artisanalement depuis 1850 à partir de cerneaux de noix français, cette huile riche en oméga-3 révèle un équilibre subtil entre saveur toastée et le goût caractéristique du cerneau de noix. Une fraîcheur détonante qui apporte une touche gourmande et saine à vos plats.
Caractéristiques principales :
- Ingrédients premium : 100 % huile vierge de noix (origine France).
- Profil aromatique : notes toastées délicates avec une fraîcheur caractéristique du cerneau de noix.
- Origine : France, élaborée par la Maison A l'Olivier, maître-huilier depuis 1822.
- Conditionnement : flacon élégant, idéal pour une utilisation quotidienne ou comme cadeau gastronomique.
Idées de dégustation :
Pour les plats salés
- Salades gourmandes : parfumez des salades d'endives au roquefort, de mâche avec noix concassées, ou une composition avec magret de canard fumé.
- Plats de poisson : arrosez un filet de poisson blanc vapeur ou grillé pour une fraîcheur toastée irrésistible.
- Fromages : sublimez un plateau de fromages bleus ou de chèvre avec quelques gouttes.
- Légumes : relevez des légumes rôtis ou une poêlée de champignons pour intensifier les saveurs automnales.
Pour les desserts audacieux
- Pâtisseries : incorporez-la dans des gâteaux aux noix, pains maison ou brownies pour une gourmandise intense.
- Préparations : enrichissez une pâte à tartiner ou un appareil à pain pour des arômes authentiques.
Accords avec les vinaigres :
- Un vinaigre à la pulpe de figue pour un contraste sucré-salé raffiné,
- Un vinaigre à la pulpe de framboise pour une touche fruitée et acidulée,
- Un vinaigre de Xérès pour des accords profonds et subtils,
- Ou un vinaigre au cassis pour une note fruitée intense.
L'Huile Vierge de Noix ?
- Savoir-faire artisanal : production traditionnelle avec cerneaux français pour un goût équilibré et riche en oméga-3.
- Polyvalence culinaire : idéale à froid ou après cuisson, pour des préparations salées comme sucrées.
- Saveur authentique : équilibre parfait entre toasté, fraîcheur et gourmandise.
- Cadeau raffiné : un flacon d'exception pour séduire les passionnés de cuisine.
Conseils de conservation :
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur pour préserver toutes ses qualités gustatives et aromatiques. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Bidon de 250ml | Un plaisir gustatif | Que du bon.
Ingrédients : 100 % huile vierge de noix.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml :
Énergie : 3392 kJ / 825 kcal
Matières grasses : 92 g dont acides gras saturés : 8,3 g
Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g.