Le poivre noir de Belem originaire du Brésil est récolté de juillet à octobre il offre des saveurs anisées et boisées. Il sera idéal pour les marinades. Ses notes suaves et camphrées sublimeront une simple poêlée de légumes.

Utilisation culinaire : le poivre de Belem sera à pilonner juste avant l'utilisation.

Pot de 70g.

Ingrédients : Poivre noir Belem

Origine : Brésil

Saveurs : anisée et boisée

Intensité : bouillonnante et cuisante 6/7

Couleur : noir

Condition de conservation : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

DLUO 5 ANS