Ressource historique de l’île de Groix, ce crustacé le crabe était pêché sur les fonds de la pointe ouest de l’île. Aujourd’hui approvisionnés en Atlantique Nord Est, nous cuisinons cette noble matière afin de vous proposer un met parfaitement équilibré la rillettes de crabe. Nous croyons que de telles émotions gastronomiques méritent d’être perpétuées.

La rillettes de crabe se tartine facilement à l'heure de l'apéro.

Pot de 100g.

Ingrédients : crabe (44.5%), lieu, crème, échalotes, beurre, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel, poivre blanc (céleri, fruits à coques, moutarde, sésame, sulfites), ail