Sel Fumé des Salish - Terre Exotique

Originaire des bassins d’évaporation de l’État de Washington, le Sel Fumé des Salish de Terre Exotique est une symphonie de saveurs, combinant des cristaux de sel marin fumés au bois d’aulne rouge selon une tradition ancestrale des tribus Salish. Cette alliance unique offre une explosion aromatique fumée et boisée qui sublime toutes vos créations culinaires.

Caractéristiques principales :

• Origine : Sel marin de l’État de Washington, États-Unis, fumé au bois d’aulne rouge, sourcé par Terre Exotique.
• Profil aromatique : notes intenses de fumée, boisées, évoquant un feu de cheminée, avec un fort pouvoir salant.
• Format : pot de 120g, fraîcheur préservée, idéal pour un usage quotidien.

Utilisations culinaires :

• Viandes grillées : saupoudrez sur un steak ou une volaille pour un effet barbecue authentique.
• Pommes de terre rôties : rehausse un écrasé de pommes de terre avec une touche fumée et une goutte d’huile d’olive.
• Œufs et fromages : parfait sur des œufs brouillés ou une tartine de fromage frais pour une note rustique.
• Tartinades : incorporez dans une mayonnaise, un caviar d’aubergine ou des rillettes pour une saveur originale.

Pourquoi l’adopter ?

• Qualité supérieure : sel 100% naturel, récolté dans des bassins d’évaporation et fumé artisanalement, sans conservateurs.
• Polyvalence : idéal pour viandes, légumes, œufs, fromages et tartinades, un incontournable pour une cuisine créative.
• Équilibre aromatique : une harmonie unique entre sel marin et notes fumées pour des recettes audacieuses.
• Esthétique culinaire : cristaux noirs violacés pour sublimer visuellement vos plats.

Un éclat de saveurs à chaque touche !

Le Sel Fumé des Salish vous emmène des côtes sauvages de l’État de Washington aux traditions culinaires des tribus Salish. Chaque cristal raconte une histoire, offrant une palette aromatique riche et nuancée pour des plats mémorables.

Pot de 120g | Condiment d’exception culinaire | Palette aromatique fumée.

Ingrédients : Sel marin fumé au bois d’aulne rouge.
Traces éventuelles de céleri, moutarde, fruits à coque, sésame.

Valeur Nutritionnelle pour 100g :
Énergie : 0 kJ / 0 kcal
Matières grasses : 0g (dont acides gras saturés : 0g)
Glucides : 0g (dont sucres : 0g)
Protéines : 0g
Sel : 97g