
Soupe de Poissons Conserverie Groix & Nature
Description
La Soupe de Poissons de l'Île de Groix est bien plus qu'un simple plat : elle incarne une tradition maritime et un véritable hommage aux richesses de l'Atlantique. Sa composition, faite de maquereaux et de grondins pêchés par les thoniers locaux, est sublimée par un bouillon riche et parfumé. Les légumes et le vin blanc de Loire viennent parfaire cette préparation en augmentant la fraîcheur et la complexité, tandis que les épices et condiments lui donnent une note chaleureuse et réconfortante.
Chaque cuillerée de cette soupe invite à un voyage gustatif vers les côtes bretonnes, rappelant le parfum iodé de l'océan et les souvenirs des journées de pêche. Servie avec des croûtons dorés ou nature pour apprécier pleinement ses arômes, elle se révèle également idéale en plat principal, surtout lors des soirées fraîches. C'est un plaisir simple et authentique, qui allie la générosité des produits locaux avec le savoir-faire des pêcheurs et des cuisiniers de l'Île de Groix.
Les recettes de Groix & Nature respectent le savoir-faire des pêcheurs et des cuisiniers de l'île. En plus de la qualité des poissons, la Conserverie mise sur des ingrédients locaux et naturels pour préserver la saveur authentique de cette soupe de poissons bretonne.
Poids 480g.
Ingrédients : Eau, poisson (21%), lotte (18%), vin blanc (sulfites), oignons, concentré de tomates, poireaux, échalotes, huile d'olive, sel de Guérande, persil, ail, poivre, coriandre, thym, safran, laurier. Origine Atlantique Nord-Est. Traces éventuelles de céleri, gluten, moutarde, mollusque, crustacés, lait
Valeurs nutritionnelles : (pour 100G),35Kcal ou 147Kj, Matière grasse : 1.8g, dont acide gras saturé : 0,4g, Glucides 0,7 g dont Sucre 0,5 g, Protéines 4g - Sel 0,71 g.