La terrine de cerf au Saumur Champigny est un mélange parfait et représente bien notre région ! Les pruneaux accompagnent parfaitement cette terrine de gibier. Elle sera parfaite avec un bon pain de campagne.

Pot 100g.

Ingrédients : Gorge de porc origine France, viande de cerf 30 %, foie de volaille, pruneaux 5 %, marinade (vin rouge Saumur Champigny 3 %, carottes, oignons), œufs entiers, farine de blé, sel, poivre, épices.