Thé Ceylan OPHG Thé Noir de Compagnie & Co est un thé noir de Ceylan haut de gamme, désigné par son classement OPHG (Orange Pekoe High Grown) . Cette classification indique un thé noir de haute qualité à feuilles entières, cultivé à haute altitude au Sri Lanka, où les thés de Ceylan sont appréciés pour leur éclat particulier et leurs saveurs douces et nuancées.

Qualité High Grown : Le label « High Grown » indique que ce thé est cultivé à des altitudes plus élevées, ce qui améliore généralement la complexité du thé et lui donne un profil plus léger et plus aromatique avec des notes florales et d'agrumes.

Orange Pekoe Leaf Grade : Le grade OP (Orange Pekoe) fait référence à la qualité des feuilles de thé, où les feuilles pleines produisent une infusion propre et onctueuse. Les thés OPHG ont souvent un caractère élégant et équilibré, avec un corps équilibré.

Profil aromatique vif et croquant : Ce thé est connu pour sa vivacité et sa légère astringence, avec des notes d'agrumes et une finale fraîche et croquante. Il est à la fois rafraîchissant et audacieux, idéal pour ceux qui aiment une tasse de thé vive.

Plaisir polyvalent : Parfait seul pour apprécier sa clarté et sa saveur, mais aussi délicieux avec une touche de miel ou de citron. Ce thé peut être apprécié à tout moment de la journée, grâce à sa force équilibrée et sa douce complexité.

Si vous l'aimez très corsé, vous pouvez aller jusqu'à 5 minutes.

A boire plutôt : le thé noir Ceylan peut se consommer à tout moment de la journée.

Le matin il peut être bu nature ou avec un nuage de lait.

Après le déjeuner, son goût corsé remplace un café noir.

L'après-midi, il saura idéal au moment d'un goûter gourmand.

Sachet 100g

Type de thé : noir

Température : 85 et 90°C c’est la température de l’eau que nous vous recommandons

Temps d'infusion : Si le temps d'infusion est toujours à l'appréciation du buveur, nous conseillons 3 minutes pour laisser le temps au mélange de développer toutes ses saveurs et apporter un goût haut en couleurs au palais.