Thé Noir Fumé Lapsang Souchong - Compagnie & Co

Le Lapsang Souchong de Compagnie & Co est un thé noir d’exception, originaire des montagnes Wuyi en Chine, fumé aux racines de pin selon une tradition séculaire. Ce thé, élaboré avec le savoir-faire artisanal de la maison fondée en 1848, offre des arômes boisés et cendrés, évoquant un feu de camp. Parfait pour les amateurs de thés audacieux, il sublime les moments de détente ou les plats salés.

Origine :
Thé noir des montagnes Wuyi, province de Fujian, Chine.

Type de thé :
Thé noir fumé.

Caractéristiques :

• Arômes : Fumée de pin, notes boisées, touche terreuse.
• Liqueur : Ambrée foncée, riche.
• Texture : Robuste, légèrement tannique.
• Théine : Modérée.

Composition :

• Thé noir de Chine (feuilles basses du théier, issues des montagnes Wuyi).
• Fumé aux racines de pin selon un procédé traditionnel.

Conseils de préparation et dégustation :
Infuser 2g (1 cuillère à café) dans 20cl d’eau à 85-90°C pendant 3 à 4 minutes.

Pour un goût plus doux, infuser 2 minutes ; pour plus d’intensité, prolonger à 5 minutes.

Idéal au petit-déjeuner ou en accompagnement de plats salés (fromage, poisson fumé, viande grillée).

À savourer pur pour son caractère fumé ou avec une pointe de miel pour adoucir les notes boisées.

Sachet 100g | Thé noir | Murmure fumé des cimes sauvages.