Vinaigre Baume de Bourgogne - Vinaigrerie de Beaune

Vinaigre Baume de Bourgogne – L'Élégance d’un Vinaigre Balsamique Blanc

Découvrez le Vinaigre Baume de Bourgogne, une création unique de la Vinaigrerie artisanale de Beaune. Élaboré avec soin, ce vinaigre associe un balsamique blanc raffiné à une macération de pulpe de framboise et de cassis, offrant une explosion de saveurs entre douceur, acidité et notes fruitées.

Un condiment d'exception :

• Parfait équilibre entre acidité et douceur grâce à un subtil mariage de fruits rouges
• Fabrication artisanale à Beaune, gage d’authenticité et de qualité
• Élevé en fût de chêne pour une richesse aromatique incomparable

Conseils d'utilisation :

Sublime un tartare de saumon aux herbes fraîches
Idéal pour déglacer viandes blanches et foie de volaille
Parfait en marinade pour poissons

Caractéristiques :

• Bouteille : 350 ml
• Degré d’acidité : 6%
• Composition : Vinaigre de vin blanc Chardonnay, pulpe de cassis et framboise, jus de raisin sucré

Ajoutez une touche d’originalité et de raffinement à vos plats avec le Vinaigre Baume de Bourgogne !

Ingrédients : vinaigre de vin Pinot (sulfites) macération framboise et cassis, jus de raisin concentré.