Découvrez le vinaigre Baume de Bourgogne, la nouvelle pépite de la vinaigrerie artisanale de Beaune. Cette création originale associe le condiment balsamique blanc à une macération de pulpe de framboise et de cassis pour un mariage de saveurs intense et raffiné. En ajoutant une touche de ce vinaigre à vos plats, vous stimulerez votre créativité culinaire et sublimerez vos recettes avec des notes de douceur, de sucrosité et de fruits rouges, suivies d'une touche acidulée caractéristique du vinaigre blanc.

Offrez vous une explosion de saveurs avec le vinaigre Baume de Bourgogne et laissez libre cours à votre imagination en cuisine.

Bouteille 350ml.

Degré : 6%

Composition : vinaigre de vin blanc Chardonnay, pulpe de cassis et framboise, jus de raisin sucré.

Conseils d'accompagnement : parfait avec un tartare de saumon aux herbes fraîches, Déglaçage de viande blanche ou foie de volailles, marinade de poissons.

Elevage : en fût de chêne

Lieu de production : Beaune.