Vinaigrette Balsamique Baies de Sureau - Maison du Sureau

La vinaigrette aux baies de sureau et estragon de La Maison du Sureau est une préparation prête à l'emploi, alliant l'intensité fruitée des baies de sureau noir (Sambucus nigra) à la finesse de l'huile d'olive biologique et l'arôme subtil de l'estragon séché. Élaborée artisanalement à partir de notre balsamique classique aux baies de sureau, cette recette est conçue pour les amateurs pressés comme pour les gourmets exigeants.

Certifiée sous les labels AB et Nature & Progrès, elle est produite en petites quantités pour préserver toute sa fraîcheur et ses saveurs naturelles.

Conseils de dégustation :

• Salades et légumes : versez directement sur des salades vertes, composées, légumes crus ou cuits pour un assaisonnement instantané et équilibré.
• Viandes et poissons : accompagnez viandes blanches ou poissons en salades froides ; essayez aussi sur des pâtes froides pour une variante méditerranéenne.
• Conservation : à conserver au frais et à l'abri de la lumière après ouverture. Agitez bien avant chaque utilisation pour émulsionner parfaitement.
• Astuce : utilisez tel quel pour un gain de temps maximal, ou mélangez avec un filet de jus de citron pour une note plus acidulée.

Bouteille 35cl | Vinaigrette fruité | Prêt à l'emplois.

Ingrédients :

• Jus de baies de sureau bio* (Sambucus nigra)

• Vinaigre balsamique de Modène bio* (vinaigre de vin et moût de raisin concentré et cuit)

• Sucre de canne bio*

• Huile d'olive bio*

• Feuilles d'estragon séchées bio* (Nature & Progrès)

*Issus de l’agriculture biologique, certifiés AB et Nature & Progrès.