Gunpowder Thé Vert
Description
Le thé vert Gunpowder de la Compagnie Coloniale est un thé vert nature roulé en boules, le Gunpowder est traditionnellement utilisé pour le thé vert à la menthe. Peut se boire très chaud et très sucré.
Pour votre thé vert à la menthe vous pouvez aussi faire infuser des feuille fraiches de menthe dans notre Gunpowder et profiter d'une boisson désaltérante !
Les étapes pour le Gunpowder :
La récolte : Comme tous les thés, le Gunpowder provient de la plante Camellia Sinensis. Les feuilles sont traditionnellement récoltées à la main. Pour la réalisation du Gunpowder, on cueille uniquement les premières et secondes feuilles.
Le malaxage : pour libérer les arômes, les feuilles sont malaxées de façon énergiques juste après la récolte.
Le fixing : pour interrompre l'oxydation naturelle de la feuille, on la met sous une source de chaleur. Cet étape permet de fixer les arômes au coeur de la feuille. Cela permet aussi de conserver un belle couleur verte.
Le roulage : après le fixing, les feuilles sont roulées, c'est ce qui fait la singularité du thé Gunpowder ! Ensuite les feuilles sont définitivement séchées pour être exportées aux 4 coins du monde !
Sachet 100g.
Type de thé : Vert
Température : 85 et 90°C c’est la température de l’eau que nous vous recommandons.
Temps d'infusion : 3 min c’est le temps d’infusion standard
A boire de préférence : Nous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée.