Raz El Hanout - Terre Exotique

Partez à la découverte des saveurs du Maghreb avec le Raz El Hanout de Terre Exotique, un mélange d'épices emblématique qui fait honneur à la richesse culinaire du Maroc. Son nom, qui signifie littéralement « la tête du magasin », évoque un assemblage d’épices d’exception, le meilleur que l’épicier puisse offrir.

Ce mélange haut de gamme réunit des épices rigoureusement sélectionnées pour leur qualité et leur équilibre aromatique :

• Cumin : pour une touche terreuse et légèrement citronnée
• Coriandre : aux arômes frais et floraux
• Cannelle : douce et réconfortante
• Gingembre : épicé, chaud et légèrement piquant
• Curcuma : pour sa richesse et sa belle teinte dorée
• Clous de girofle : puissants et aromatiques
• Paprika : doux et coloré

Selon les versions, d'autres épices peuvent enrichir le mélange, comme la cardamome, la noix de muscade ou le poivre noir, pour une complexité toujours maîtrisée.

Idées d’utilisation en cuisine :

Le Raz El Hanout est un mélange polyvalent qui s’adapte aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux créations modernes :

• Tajines : pour aromatiser l’agneau, le poulet ou les légumes, et révéler des notes profondes et chaudes.
• Couscous : parfait pour relever ce plat emblématique avec une touche authentique.
• Viandes marinées : associé à de l’huile d’olive, il sublime grillades et plats mijotés.
• Légumes rôtis : pour un assaisonnement original et savoureux.
• Soupe & bouillons : ajoutez-en une pincée pour intensifier les saveurs.

Pourquoi choisir le Raz El Hanout Terre Exotique ?

• Facile à utiliser : une cuillère à soupe suffit pour transformer vos plats.
• Explosion de saveurs : un bouquet d’arômes subtils, équilibrés et envoûtants.
• Qualité supérieure : des épices sélectionnées avec soin selon les méthodes artisanales.
• Idée cadeau : une épice précieuse pour les amateurs de cuisine du monde.

Saupoudrez un peu de Raz El Hanout sur des noix de cajou ou des pois chiches grillés pour un apéritif original et épicé !

Un voyage gustatif au cœur du Maroc

Avec Terre Exotique, chaque bouchée devient un hommage aux traditions culinaires du monde. Le Raz El Hanout est bien plus qu’une épice : c’est une invitation au voyage, une immersion dans un univers de chaleur, de couleurs et de parfums envoutants.

Apportez une touche de magie orientale à vos plats et faites de votre cuisine une célébration des sens.

Boite de 60g | Mélange d'épices | Indispensable dans les tajines ou couscous.

Ingrédients : Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, piment de Jamaïque, sucre roux, paprika, noix de muscade, pétales de rose.

Origine : France

Intensité : doux

Couleur : orange

TRACES EVENTUELLES D'ALLERGÈNES : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Condition de conservation : À l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

DLUO 5 ANS

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie pour 100 g : 1197 kJ / 286 kcal
Matière grasse : 10.3 g
Dont acide gras saturés : 2.5 g
Glucides : 39.7 g
Dont sucres : 13.9 g
Protéines : 8.6 g
Sel : 0.3 g